Mat för själen

Både för välbefinnandet och hälsan är maten viktig. På såväl konferenser som retreater och kurser är det värdefullt att få mat som inte är för tung. Maten ska ge dig den energi och näring du behöver och den ska vara vacker att titta på.

Våra duktiga medarbetare ser till att vi får näringsrik, genomtänkt och kärleksfullt tillagad mat. Vi väljer gärna ekologiskt och närproducerat och har ett helhetsperspektiv med tanke på miljö och säsong. Allt vårt mjuka bröd är hembakat och ofta glutenfritt.

Vi serverar såväl vegetarisk mat som fisk och kycklingrätter samt vilt från Frötunas egna marker. För den som är gluten- eller laktosintolerant, eller har behov av annan kost kan vi servera alternativ om inte den ordinarie menyn passar. Meddela innan du kommer till Frötuna om du har särskilda behov.